Un cafecito y te cuento es un espacio de encuentro que busca promover a diferentes organizaciones campesinas mostrando la riqueza cultural de la region por medio de sus productos.
Las organizaciones
Tosepan Titataniske
– PUEBLA –
Es una organización indígena que representa a las comunidades de habla náhuatl de la Sierra Norte de Puebla, una región montañosa situada en el estado de Puebla, México. La organización se fundó en 1980 y desde entonces trabaja para promover el desarrollo social, económico y cultural de estas comunidades.
Tosepan Titataniske es conocida por sus innovadores enfoques del desarrollo comunitario, que incluyen la promoción de la agricultura sostenible, la conservación de las tradiciones y la cultura locales y la creación de oportunidades económicas para los productores y artesanos locales.
Femcafe
– VERACRUZ –
Organización de mujeres productoras de café con sede en Ixhuatlán del Café, un municipio situado en el estado de Veracruz, México. El nombre «Femcafe» significa «Mujeres Cafetaleras de Ixhuatlán del Café».
La organización se centra principalmente en la producción de café, y trabaja para apoyar y capacitar a las mujeres que participan en todos los aspectos del proceso de producción del café, desde la plantación y la cosecha hasta el procesamiento y la comercialización.
CEPCO
– OAXACA –
La Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca (CEPCO) es una organización de productores de café del estado de Oaxaca, México.
Uno de sus principales objetivos es promover el comercio justo y la producción de café orgánico, lo que ayuda a garantizar que los productores de café reciban precios justos por sus productos y que su café se produzca de forma sostenible para el medio ambiente.
Majomut
– CHIAPAS –
Majomut es una cooperativa cafetera situada en los Altos de Chiapas (México). La cooperativa fue fundada en 1985 por un grupo de caficultores mayas tzotziles que buscaban una forma de mejorar sus condiciones económicas y sociales. El nombre «Majomut» procede de la lengua tzotzil y significa «lugar de los muertos» o «lugar de los antepasados».
La cooperativa es conocida por su café de alta calidad, que se cultiva a la sombra de los bosques nubosos de la región y tiene un perfil de sabor distintivo que refleja el clima y la biodiversidad únicos de la zona.
Ojo de Pueblo
– GUERRERO –
Ojo del Pueblo es un espacio de comercio comunitario ubicado en el pueblo de Xochistlahuaca, en el estado de Guerrero, México. La organización fue fundada en 2013 con el objetivo de promover el desarrollo económico y la autosuficiencia en la comunidad, preservando al mismo tiempo el conocimiento y la cultura indígena tradicional.
Se centra en la promoción de la venta de productos locales, incluidos productos agrícolas, artesanales y textiles, así como en la promoción de métodos de producción sostenibles y tradicionales.
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«Un cafecito y te cuento» es un concepto y desarrollo elaborado por Proyecto Cafeína
Calle Acatlán 57 Colonia La Paz Puebla, Pue. C.P. 72160
UN CAFECITO Y TE CUENTO SA DE CV